A palavra "broiler" é emprestada do inglês. A consoante "that broil" se traduz como "assar no espeto". E que tipo de carne é melhor frita? Young Bem, para ser mais preciso, frangos de corte com peso médio de 2 kg. Sua carne é considerada um produto dietético. Além disso, é mais tenro e nutritivo em comparação com a carne de uma ave adulta.
Cultivo de frangos de corte é um negócio problemático, mas também é pago de volta. Galinhas com alta vitalidade, boa forma de carne do corpo crescem muito rapidamente. As mais populares são as raças de frango de corte Plymouth (branco) e Cornish (branco), criadas nos Estados Unidos.
Branco Cornish - carne pura. Em um ano, dá até 120 ovos. Na produção industrial, o Plymouth branco é cruzado com o branco cornish, que finalmente dá excelentes filhotes. Com a produção amadora, você pode se limitar ao plymutrokami branco. Durante dois meses, os frangos de corte atingiram um quilômetro e meio e outros dois. A propósito, as galinhas dos ovos não pesariam mais de meio quilo. Um quilograma de ganho de peso consome cerca de 3,5 kg de alimento (o dobro do necessário para o frango tipo ovo).
Cresça os frangos em espaços fechados. Ao lado deles, eles organizam cercas líquidas (da rabitsa) para caminhadas e banhos de sol. Para uma dúzia de galinhas, serão necessários dois metros quadrados. Plantas jovens são produzidas em clima seco e ensolarado. Frangos de aves de capoeira de aves de capoeira ilimitados não exigem: eles vão crescer mal. Eles não precisam de poleiros para eles também.
A premissa para o conteúdo é escolhida seca,luz. Rascunhos são inaceitáveis. O lixo (chão) se torna profundo. Ele muda somente quando o próximo lote de frangos de corte é estabelecido. Os melhores são serragem, aparas, cascas de girassol, palitos de palha. Mofo e odores são inaceitáveis. No verão, uma espessura de 7 cm é suficiente, no inverno - 12 cm.Se a camada superior está muito suja, é removido, e a mesma quantidade é derramada.
Frangos de corte Alimentação. Não é difícil adivinhar o que a comida temo crescimento é crucial. Da utilidade e qualidade da ração dependerá não só do crescimento e da qualidade da carne, mas também da vitalidade das galinhas. É melhor usar forragem mista, produzida especificamente para frangos de corte por plantas. Eles já são equilibrados, têm todos os tipos de nutrientes, vitaminas, microelementos. Mas os frangos de corte podem ser cultivados com sucesso em misturas de alimentos preparados independentemente.
A composição aproximada do quilograma da mistura inclui esses componentes:
- puxar o milho - 400 gr;
- Wheatgrass - 200 gr;
- cevada de cevada - 150 gr;
- Aveia - 100 gr;
- bolo de girassol - 150 gr.
Para esta composição seria bom adicionar 50 gr de farinhacarne-osso ou peixe, ou 100 gramas de queijo cottage caseiro. Além disso, cada frango deve receber 1 grama de fermento de padeiro por dia. No sétimo dia, urtiga picada, alfafa, repolho, cenoura ralada (primeiro 5 g de cada frango, aumentando gradualmente até 20) é adicionada à mistura (molhada). E para evitar o raquitismo, os frangos de corte devem receber óleo de peixe (por grama por dia).
Na dieta deve estar presenteCálcio: casca de ovo esmagada ou giz (10 gramas por quilo de alimento). Para boa digestibilidade dos alimentos, é necessário um pequeno cascalho (colocado em alimentadores separados). Começando com a semana de idade, os bebés são alimentados três vezes por dia com uma mistura molhada (não molhada, nomeadamente molhada) no leite (retirada). A mistura de forragem seca deve estar constantemente em alimentadores separados. Tome cuidado para que os restos da ração não se tornem amargos, enquanto nas tigelas de água você sempre tem água fresca. As primeiras duas semanas de frangos de corte requerem iluminação constante e constante, depois a duração da iluminação (levando em conta o dia natural) diminui para 17 horas. A intensidade da iluminação elétrica de até 20 dias é de 4 watts por metro quadrado, após 20 dias já são 2 watts.
Com esses padrões, os frangos de corte crescem fortes, saudáveis e ganham peso.
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