Receita de bolo com cebola e ovo à base de massa de levedura

A receita para uma torta com cebolas e ovos é bastante simples. Afinal, para a sua preparação, você só precisa misturar a massa de levedura e fazer um enchimento delicioso.

Preparação de tortas e hambúrgueres no forno

Receita para torta com cebola e ovo
Ingredientes essenciais para a base:

  • beber água - dois óculos cheios;
  • tremores granulados (preferencialmente pegue "Pakmai") ​​- colher pequena;
  • leite (pode ser ligeiramente acidificado) - um copo;
  • ovo de galinha é grande - uma peça;
  • sal - meio colher;
  • Margarina, derretida em fogo baixo - cento e cinquenta gramas;
  • açúcar - uma colher grande;
  • farinha de trigo do primeiro ou mais alto grau - até obter uma base espessa.

Massa para empanadas com cebola e ovo: processo de mistura

tortas de cozinha

Para basear o gás, é necessário tomargrandes utensílios de metal, despeje um copo de leite e água potável. Ambos os líquidos devem ser misturados e depois aquecidos para um estado emparelhado em fogo baixo. Depois disso, eles precisam despejar uma grande colher de açúcar e uma pequena quantidade de levedura granulada. Em seguida, a massa deve ser deixada no calor por um quarto de hora, de modo que todos os ingredientes estejam bem dissolvidos.

No final de quinze minutos, odividir um ovo grande, adicione o sal de mesa, margarina derretida e farinha. Em seguida, todos os ingredientes necessários para mexa com a mão até obter uma massa espessa e você quer colocar em uma tigela funda, cubra com uma tampa ou uma toalha e colocar perto do radiador. Assim, o quadro deve ser para cima e subir dentro de uma ou duas horas.

Receita de bolo com cebola e ovo: ingredientes necessários para o enchimento

  • manteiga - setenta gramas;
  • iodado de sal - colher pequena incompleta;
  • Pimenta preta - três ou quatro pitada;
  • alho-poró - cinco a seis vigas;
  • Ovos de frango grande - nove a dez peças.

A receita para uma torta com cebola e ovo: o processo de cozimento recheio

massa para rissóis com cebola e ovo

Setas de setas verdes devem ser enxaguadaságua fria, limpe as pontas desnecessárias e pique com uma faca. Depois disso, você precisa lavar nove ou dez pedaços de ovos de galinha grandes, colocá-los em uma tigela de metal, adicione água e deixe ferver por quinze minutos. Em seguida, o produto deve ser mantido em água fria, limpo da casca e cortado em pequenos cubos.

Então, para fazer um recheio para issopratos, é necessário para misturar ovos cozidos picados com cebola verde, sal e pimenta-los e manteiga com derretido em banho de vapor.

A receita para uma torta com cebola e ovos: a formação de um prato

Para fazer uma grande torta de recheio de ovo,é necessário estender duas camadas da massa: uma deve ser colocada em uma assadeira, colocar um recheio nela e fechar a segunda parte da base. Se você preferir comer rissóis repartidos, eles devem ser feitos de pequenos pedaços de massa.

Tratamento térmico de torta ou rissóis:

Este prato é cozido no forno em cerca de cinquenta minutos. Depois disso, deve ser colocado sobre uma tábua de cortar, cortado em porções e servido para o jantar com chá doce.

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