Como preparar salada com cogumelos salgados?

Cogumelos contêm um grande número de substâncias valiosas,necessário para o funcionamento normal do corpo humano. Portanto, eles devem aparecer periodicamente em nossa dieta. Sopa, cozidos, recheios de tortas e outros pratos são preparados a partir deles. Mas uma salada de cogumelos salgados é especialmente deliciosa. Receitas de tais lanches serão apresentadas no artigo de hoje.

Opção com cenouras coreanas

Deve notar-se que de acordo com esta receitaAcontece um lanche saboroso muito saboroso. Certamente será apreciado por aqueles que amam pratos picantes. Tal salada é preparada muito rapidamente. Antes de iniciar o processo, é importante certificar-se de que você tem todos os ingredientes necessários. Nesse caso, seus estoques devem ser:

  • Trezentos gramas de cogumelos salgados.
  • Cabeça do meio das cebolas.
  • Duzentos e cinquenta gramas de cenouras coreanas.
  • Quatro pepinos salgados.
  • Um par de dentes de alho.

Salada com cogumelos salgados

Para sua família pode saborear salada com cogumelos salgados, a lista acima deve ser complementada com salsa e azeite.

Descrição do processo

Primeiro de tudo você precisa fazer cogumelos. Eles os jogam em uma peneira e esperam que o excesso de fluido flua. Depois disso, grandes amostras são cortadas em várias partes. Cogumelos pequenos são deixados como estão.

Cenouras coreanas são combinados em uma tigela compepino fatiado. Lá também espalharam cogumelos preparados, cebolas picadas e alho colados pela imprensa. Tudo é bem misturado e temperado com azeite. Uma salada pronta com cogumelos salgados é decorada com salsa picada e servida na mesa.

Opção com batatas

A combinação de cenouras, ovos, frango e salgadosos cogumelos dão a esta salada escamosa um sabor indescritível. Não é difícil cozinhar, então até mesmo um cozinheiro novato pode facilmente lidar com essa tarefa. Para não interromper o processo em busca de produtos perdidos, você terá tudo o que precisa com antecedência.

salada de receitas de cogumelos salgados

Na sua cozinha deve ser:

  • Quatrocentos gramas de cogumelos salgados.
  • Uma perna de galinha.
  • Cinco batatas cozidas.
  • Quatro ovos.
  • Duas cenouras e bulbos.

Para fazer uma salada verdadeiramente deliciosa de salmoura e batatas, você também precisará de sal e maionese.

Algoritmo de ações

As uvas são lavadas em água corrente,cortado em cubos e enviado para uma frigideira quente, ricamente untada com óleo vegetal. Há também adicionar cebolas picadas. Todos misture bem e frite.

salada com receita de peras salgadas com foto

Na parte de baixo da saladeira ficava metade do raladobatatas cozidas e manche com maionese. No topo lugar assado cogumelos com cebola. A terceira camada é uma parte da perna cozida e picada. Sobre ele espalhar metade do bulbo cru esmagado. Tudo isso é coberto com cenouras cozidas. A próxima camada consiste em ovos esmagados.

Então, na mesma seqüência, espalheos restantes produtos. Cada camada é revestida com maionese. É aconselhável colocar uma salada pronta com cogumelos salgados por algumas horas na geladeira para torná-la mais saturada e perfumada.

Variante com frango

Esta receita é interessante na medida em que implicauso de carne não cozida e defumada. É este componente que dá ao prato preparado um sabor e aroma incomuns. Antes de iniciar o processo, certifique-se de inspecionar o conteúdo da sua própria geladeira. Neste caso, deve conter:

  • Cem gramas de cogumelos salgados e um peito de frango defumado.
  • Um par de ovos.
  • Cinquenta gramas de queijo duro e maionese.

salada com cogumelos e frango salgados

Para preparar uma salada com peras salgadas e frango, você tem uma aparência mais festiva, você precisa de verduras frescas de endro.

Sequência de ações

Primeiro de tudo, você deve começar com ovos. Elas são lavadas, colocadas em uma pequena panela cheia de água e fervidas com força. Os cogumelos são retirados da lata e lavados. Depois disso, eles ficam encharcados por um par de horas em água fria para se livrar do excesso de sal. Após este tempo, os cogumelos são cortados em cubos médios e enviados para uma tigela limpa.

Peito de frango é libertado da pele áspera,depois do qual é cortado em tiras longas e finas e combinado com cogumelos. Lá também envia queijo pré-ralado e ovos cozidos esmagados. Salada quase pronta com cogumelos salgados, uma receita com uma foto que você pode ver na publicação de hoje, tempere com maionese, misture bem e sirva. Se desejar, pode ser decorado com ervas picadas.

Opção com arroz

De acordo com esta receita pode ser relativamente rápido esem o problema especial para cozinhar uma deliciosa salada em camadas. Este prato se tornará uma verdadeira decoração da mesa festiva. Antes de iniciar o processo, verifique se há algum componente em sua casa. Para preparar uma salada apetitosa com cogumelos salgados, os armários da cozinha devem incluir:

  • Três grandes ovos de galinha.
  • Duzentos e cinquenta gramas de varas de caranguejo.
  • Quatro colheres de sopa de arroz.
  • Uma cenoura média e uma bolbo.
  • Trezentos gramas de cogumelos salgados.

Salada de saladas e saladas de batata

Além disso, você precisará de maionese e caldo de carne. Quanto ao arroz, você pode usar qualquer tipo de cereal.

Tecnologia de preparação

O arroz pré-lavado é servido com caldo,mande para o fogão e deixe ferver. Cebola descascada e picada com cenoura espalhada em uma frigideira quente, abundantemente untada com bom óleo de girassol e levemente frita. Ovos cozidos pré-cozidos são moídos com um ralador grande. Todos os ingredientes são dispostos em placas separadas.

Na parte inferior da tigela de salada é colocado arroz. De cima, é coberto com pedaços de caranguejo picado, ovos ralados e legumes fritos. Os últimos colocam os cogumelos. Cada uma das camadas é untada com maionese. Pronto salada com cogumelos (salgados) e arroz é enviado por um par de horas na geladeira e só então servido à mesa. Durante este tempo, ele terá tempo para absorver adequadamente e tornar-se mais terno e macio.

Variante com repolho branco

É uma salada muito saborosa e leve. Pode ser usado como um prato independente, mas mais frequentemente é suplementado com carne ou batatas. Para fazer duas porções desta salada, você precisará de:

  • Oitenta gramas de cogumelos salgados.
  • Uma colher de sopa de creme azedo.
  • Duzentos e cinquenta gramas de repolho branco.
  • Sal e verduras frescas de endro.

salada com purê de arroz e salgados

O repolho lavado é triturado com canudos finos ecombine com cogumelos pré-embebidos e picados. Tudo isso é salgado, polvilhado com endro picado, temperado com creme azedo e bem misturado. Depois disso, a salada preparada é colocada em belos pratos e servida à mesa.

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