Creme oleoso para o bolo - Cozinhar Sami

Qualquer bolo, mesmo o mais dietético, é inconcebível semcreme. O creme oferece um sabor único, decora e complementa bolos e pastelarias. Diferentes pessoas preferem diferentes cremes. O merengue suave e arejado ou o óleo de creme grosso para um bolo já é uma questão de gosto, todos são originais à sua maneira, cada um tem seu próprio gosto. Bolos e biscoitos são decorados com o uso de uma bolsa de confeitaria ou seringa, espremendo o creme sob a forma de uma variedade de padrões.

Eu me pergunto para o que mais posso usar o creme? Todos os cremes, incluindo o óleo de creme para o bolo, podem ser servidos para a sobremesa como um prato independente, e você pode decorá-los com bolos, pães, bolos, biscoitos, em vez de intercalar em rolos, e também usar como recheios para qualquer produtos de confeitaria. Um creme de óleo para decorar um bolo pode ser usado mesmo por donas de casa inexperientes - você só precisa pegar uma bolsa culinária, incluir imaginação e começar a criar milagres culinários!

Você decidiu assar exageradamentesobremesa, mas ainda não sabe como fazer um creme de óleo para o bolo? Presumo à sua atenção uma receita muito simples para um creme que satisfará absolutamente qualquer bolo ou rolo. Tome manteiga de manteiga cerca de cem gramas, um terceiro copo de leite, baunilha e um copo de açúcar em pó. Primeiro, comece a chicotear a manteiga. Bata-o até não suavizar bem. Adicione gradualmente leite e pó de açúcar com baunilha, bata continuamente. De acordo com a consistência do creme deve ser macio, mas denso, ele deve muito bem estar no bolo ou biscoitos. Você pode adicionar café para uma cor agradável e sabor de café ou coloração alimentar para dar um creme de cor incomum.

Vou apresentar várias mais receitas para vários cremes de óleo. Eles são todos deliciosos à sua maneira, você pode cozinhar bolos ou bolos todos os fins de semana e experimentar estes cremes.

Creme oleoso para eclairs: tudo é muito simples. Você precisará apenas de 200g de manteiga e 8 colheres de sopa de leite condensado. O óleo, aquecido em uma panela para a consistência de creme azedo, batido com um misturador até formar uma massa luxuriante branca. Não pare de chicotear, você precisa derramar o leite condensado e continuar a bater por mais cinco minutos. Uma vez que a massa se torna uniforme e exuberante - o creme está pronto. Se você decorar a confeitaria com um creme quente, os desenhos não terão um alívio, mas a superfície dos padrões será brilhante, e do resfriado você obterá alívio, padrões mate.

Creme oleoso - Charlotte (em ovos e leite): Tomar 200 g de manteiga creme natural, 200 ml de leite, 4 colheres de sopa de açúcar e alguns ovos, cozinhar o xarope de leite. E é feito desta maneira: despeje o leite em uma panela, despeje o açúcar e ferva, mexendo constantemente. Em uma tigela separada, despeje lentamente os ovos batidos na mistura, sem interromper continuamente a massa. Levar a ferver, remover rapidamente do fogo e permitir que o xarope esfrie. Neste momento, frite pré-amolecido até manteiga com creme de leite. Leve lentamente o xarope refrigerado na manteiga sem parar e bata tudo até formar um creme exuberante e uniforme.

Óleo de creme para bolo (glace): 100 g de manteiga, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 ovo. Leve levemente a mistura de açúcar e ovos em um recipiente e comece a chicotear com um misturador até um aumento triplo no volume. Não pare de chicotear, deixe o futuro creme fresco até a temperatura ambiente. Separadamente, preaquecer e bater bem a manteiga até ficar luxuriante, branca e homogênea. Misture o óleo gradualmente com a mistura de ovo-açúcar e vá aspirar até obter um creme luxuriante e bonito.

Como você pode ver, todas as receitas de creme de óleo de cozinha são muito simples e rápidas na execução. Belos padrões para você em bolos, doces e biscoitos!

</ p>
Gostei:
0
Artigos relacionados
Como fazer um creme delicioso
Como fazer um creme de mascarpone para um bolo
Creme de coalhada para o bolo. Receita
Como fazer um creme de bolo ricotta?
Creme para o bolo? Creme ácido é perfeito!
Bolo "Medovik" - uma receita clássica
Aprendendo como fazer creme oleoso
Como fazer um creme oleoso com leite condensado e
Cozinhando creme de chocolate para chocolate
Posts Populares
para cima