Oferecemos várias receitas deliciosas, comopara cozinhar o filé de peito de frango. Para qualquer receita sugerida por nós, o peito deve ser dividido em porções iguais e ligeiramente repelido. Não sal! É melhor fazer isso imediatamente antes de cozinhar, então a carne permanecerá suculenta.
É difícil dividir o filé em uma porção de porçãoprimeira vez. Para entender como e onde cortar, de modo que tudo fosse o mesmo em espessura, é difícil, mas muito importante. Algumas tentativas - e você se tornará um profissional em sua empresa. Na maioria das vezes, um peito produz quatro "otbivnushki". Este é o processo mais importante e demorado. Então tudo é simples.
As costeletas pré-fabricadas devem ser deslocadasCebolas em conserva por um período de quinze minutos e até um dia, mas não mais. Prepare-o da seguinte maneira: corte, sal e depois amassar até que a cebola não deixe um monte de suco. Tente fazer isso com cuidado. Adicione açúcar à ponta da faca (caramelizada com uma linda crosta nas peças), pimenta ou especiarias que você gosta, como açafrão ou molho de soja.
Como cozinhar filetes de frango. Receita # 1
Espalhe pronto, oleado com vegetaismanteiga, pedaços sem cebolas para a frigideira aquecida e grelhar em cada lado por mais de um minuto. As costeletas prontas colocam um recipiente com uma tampa, derramando cebolas recém-cortadas com verduras de coentro. Deixe repousar.
Como cozinhar filetes de frango. Receita No. 2
Rolar cada peça sem cebolas na farinha, depois no ovo batido e no sal, novamente na farinha. Fritar em um óleo vegetal quente até dourar.
Como cozinhar filetes de frango. Receita # 3
Em uma assadeira untada, coloque as peças,neles, coloque em uma colher de sopa de cogumelos fritos com cebola, maionese. Cubra com um queijo ralado. Asse em forno bem aquecido a 200 graus por não mais que dez minutos. Queijo antes da crosta de ouro assar não tem tempo, mas seus encantos não vão perder.
Acima nós dissemos a você como cozinhar rapidamente os filés de frango e, agora, como torná-los deliciosamente saborosos.
Receita n º 4
Em um pedaço picado e em conserva de carne de frangoColoque uma fatia de bacon e envolva as fatias de queijo creme com alho. By the way, ele pode ser substituído por endro, coentro ou manjericão, pimenta preta - em geral, tudo o que você gosta. Forme o envelope e frite em uma frigideira bem aquecida até ficar crocante, começando pelo lado onde está a costura. Para fidelidade, a borda pode ser beliscada com um palito.
Bon appetit!
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