Cookies de receita passo a passo - o mais simples e delicioso

A receita para um cookie (o mais simples) pode incluir ingredientes completamente diferentes. Hoje vamos considerar em detalhes como fazer uma sobremesa saborosa e arenosa de produtos de corrida e de baixo custo.

A receita de biscoito mais fácil, com creme azedo e margarina

Ingredientes necessários:

• Margarina cremosa fresca (projetada especificamente para assar) - 260 g;
• Farol farpado com luz - 4 óculos facetados;
• Frango Padrão De Ovo - 2 peças;
• creme azedo grosso 20% ou 30% - 200 g;
• açúcar de areia - 1,4 xícaras (dos quais 1 copo para massa, o resto para aspersão);
• Canela de refrigerante - ½ colher de sobremesa;
• Maçã de vinagre - algumas gotas para saciar o refrigerante.

Preparação da massa

Receita de cookies - a mais simples - pode incluirem si mesmo como manteiga e margarina. Decidimos usar a segunda opção, mas o produto deve ser comprado apenas de boa qualidade. Então, a margarina é obrigada a colocar uma grande tigela de metal e depois derreter a fogo baixo. Depois disso, deve ser resfriado e misturado com açúcar granulado.

Também a receita para um cookie, a mais simples, requerO uso de componentes como o creme ácido grosso e os ovos de galinha. O último ingrediente deve ser chicoteado com um misturador e depois vertido em óleo de cozinha derretido e adicionar o produto lácteo. Como resultado, você deve formar uma massa líquida e oleosa de um tom amarelado.

Vale ressaltar que uma simples receita de cookiesCreme azedo, além dos principais componentes, contém necessariamente bicarbonato de sódio. Afinal, sem esse ingrediente, a cozedura não aumenta adequadamente e, consequentemente, o produto acabará por ser feio e insípido. Antes de adicionar soda à massa, é desejável extinguê-la com algumas gotas de vinagre de cidra de maçã. Além disso, na base, é necessário despejar a farinha de trigo e misturar cuidadosamente a massa macia e elástica. Para fazer produtos semi-acabados bonitos, recomenda-se colocar o substrato em um congelador por um quarto de hora.

Formação de sobremesa

Após a massa ficar ligeiramente áspera,deve ser obtido e rolado em uma camada de 6 mm de espessura. Além disso, a base precisa ser cortada em figuras bonitas usando facas especiais para biscoitos ou moldes metálicos.

Antes de colocar a sobremesa na folha de corda,cada produto semi-acabado deve ser embebido com um lado no açúcar, derramado em uma placa plana. Posteriormente, os produtos devem ser colocados sobre a assadeira untada com uma pitada para cima.

Tratamento térmico

A receita para o biscoito (o mais simples) de creme azedo eA margarina recomenda assar os produtos no forno por cerca de 14 a 17 minutos. Durante este tempo, todos os pechenyushki totalmente preparados, tornam-se exuberantes, rosados ​​e depois de arrefecer - crocante.

Como servir adequadamente a mesa

Bolinhos simples feitos de baixo custo e acessívelos ingredientes podem ser alimentados à mesa em condições quentes e frias. Ao mesmo tempo, não se deve esquecer que é necessário apresentar chá quente ou uma bebida de chocolate doce a esta deliciosa sobremesa caseira. Bon appetit!

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