Torta deliciosa com batatas e com carne

Se você ama pastelarias, e especialmente todos os tipos de tortascom um preenchimento diferente, então este artigo é para você. Vamos aprender a cozinhar uma torta com batatas e carne. Este prato resulta muito saboroso e satisfatório e será provar qualquer gourmet da sua família. Considere algumas receitas para que você possa escolher o que é mais adequado para você.

Torta de tártaro com carne e batatas

Para este delicioso prato, precisamos dos seguintes ingredientes:

- Leite - 0,5 itens;

- óleo - 200 g;

- creme azedo - 0,5 itens;

- farinha - 3 itens;

- Vinagre - 1 colher de sopa. l .;

- carne - 500 g;

- batatas - 3 peças;

- Cebola - 2 peças;

- caldo - 150 g;

- sal, pimenta, gema.

Agora vamos ao processo de fazer issopratos. A primeira coisa que fazemos é a carne. Você pode escolher: o que você ama, ou o que está na geladeira. A carne selecionada finamente picada, adicione pimenta e sal. Agora vamos marinar por várias horas na geladeira. Então passamos ao teste. Pegue uma tigela e misture 2 copos de farinha, manteiga, creme azedo, leite e vinagre. Agora é importante misturar tudo completamente, gradualmente adicionando mais 1 xícara de farinha. Agora deixe a massa durante 1 hora na geladeira.

Agora termine o preenchimento. Sua tarefa - batatas muito finamente cortadas em fatias e anéis de cebola. Para fazer a batata exatamente assada, você pode enviá-la por 3 minutos. no microondas. Pegue a massa e separe a terceira parte, e coloque o resto no molde, que é pré-oleada. Faça a massa pelos lados do seu futuro bolo. Coloque a carne, depois as batatas, sal, pimenta, cebolas e um pequeno pouco cremoso. Nós espalhamos a massa restante de cima e fazemos um buraco no centro para que a torta não se inveja. Para dourar a massa, óleo com uma gema. Em um forno pré-aquecido a 200 graus, envie o bolo. Depois de 20 minutos, você precisa pegá-lo e despeje em um buraco feito 50 g de caldo, se não estiver, despeje a água e envie-o de volta ao forno. Após meia hora, repita o procedimento, basta fazê-lo 3 vezes. Se possível, pegue uma batata no buraco. Se estiver pronto, então, você pode fazer uma torta com batatas e com a carne do forno. Estou certo de que todos irão apreciar o prato.

Bolo com carne e batatas, receita número 2

Para esta opção, precisamos dos seguintes ingredientes:

- farinha - 250 g;

- óleo - 120 g;

- gema de ovo - 2 peças;

- creme azedo - 40 g;

- batatas - 500 g;

- carne picada - 150 g;

- cebola - 100 g;

- sal, pimenta.

Esta torta com batatas e com carne é preparada muitosimplesmente. Na farinha, você precisa adicionar óleo e sal e tudo isso é cortado manualmente ou com um liquidificador. Depois disso, adicione as gemas e o creme azedo e sove a massa. Em seguida, enviamos para a geladeira por uma hora. Batatas descascadas devem ser cortadas em pequenos cubos e misturadas com carne picada. O próximo passo - pique a cebola e misture com carne picada e batatas, adicione sal e pimenta. Tudo cuidadosamente misture. Tomamos a massa e dividimos em 2 partes, uma das quais colocamos na forma, então - o recheio e cobrimos com uma massa. Certifique-se de remendar as bordas. Enviamos a torta com batatas e carne para o forno, que deve ser aquecida a 190 graus, por 1 hora e 15 minutos. Quando este tempo passar, retire o prato preparado e desfrute de um sabor maravilhoso. Tenho certeza de que você já queria ir à cozinha e cozinhar uma torta com batatas e carne.

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