Muitos de nós começam nossa manhã com café. Esta bebida revigorante é boa para o café da manhã, energiza e anima. E não importa quão calórico seja, uma xícara por dia não vai prejudicar sua saúde. Considere o teor calórico do cappuccino.
Uma propriedade maravilhosa de grãos de café para causarA alegria e a atividade foram descobertas em 850 dC. e. Primeiro, as pessoas mastigaram grãos crus, então aprenderam a assar eles para obter um gosto mais atraente. A área onde a descoberta foi feita foi chamada Kafa (de onde vem o nome da bebida).
Os feijões fritos e secos utilizados para fazer a bebida, da Etiópia, vieram primeiro ao Egito, à Turquia, ao Brasil e em todo o mundo.
A maioria dos experimentos com esta bebida foi realizada pelos árabes. Graças aos seus esforços, café com leite apareceu, com várias especiarias (canela, gengibre).
Durante muito tempo, a bebida era considerada muçulmana. No final do século XVI apareceu na Europa. Lá, abriram-se cafés, onde se poderia apreciar o sabor dessa "bebida do diabo".
Inicialmente, o café foi usado para dar vivacidade, e só então começou a prestar atenção ao seu valor energético: 100 g - 7 kcal, proteínas - 0,2 g, gordura - 0,5 g, carboidratos - 0,2 g.
O café é preparado por meio de fabricação, infusão e uso de uma cafeteira.
É uma bebida, quando em um copo, exceto o café em si, o leite é derramado de uma maneira especial, e uma espuma de leite grosso se forma no topo.
A origem da bebida remonta ao século XVI. Foi então na Itália que esse tipo de café apareceu, o que é popular hoje.
A origem do nome da bebida dizuma das lendas. Acredita-se que o nome está associado com os monges capuchinhos, que usavam palhetas escuras com um capuz branco. Os monges gostavam muito de café, mas por causa de seus altos preços, o leite foi adicionado para obter um volume maior.
O cappuccino tradicional é preparado com base, emque inclui café e café em pó (café espresso), adicionando leite ou espuma leitosa. Se você pegar boas variedades de grãos, a bebida resultará delicada e perfumada.
É muito conveniente preparar o cappuccino em uma máquina de café, mas você pode fazer sem ele, usando uma imprensa francesa.
Desde que o café apareceu, tornou-se um atributovida de uma pessoa de negócios. E como um dano grave para o copo desta bebida pode causar uma figura? Considere o teor calórico de três tipos de cappuccino. Vamos fazer uma conclusão sobre como ele varia de acordo com os ingredientes iniciais.
Teor calórico de capuccino sem açúcar é de 31,9 kcalpara 100 gramas. Há muita cafeína nesta bebida. Este alcaloide natural, estimulando o sistema nervoso central, causa atividade mental e muscular. O cappuccino de baixa caloria sem açúcar permite que você o use em várias dietas. Mas deve-se notar que o café é contra-indicado em pessoas que têm pressão alta.
O conteúdo calórico do cappuccino da máquina é de 434 kcalpor 100 gramas de bebida. E será um verdadeiro cappuccino. A máquina prepara-a de acordo com a tecnologia correta: no primeiro café clássico é feito, e só então a espuma de leite é adicionada a este café, que é preparado separadamente. Uma porção de café cappuccino de uma máquina de venda automática é feita a partir de 7 g de grãos moídos na hora e 200 g de leite, se desejado, cacau ou canela são adicionados.
Conteúdo calórico de cappuccino com açúcar, cozidoa partir de 100 ml de leite 1,5% de gordura, 100 ml de café expresso, 5 g de chocolate ao leite ralado (para decoração) e 1 colher de chá de açúcar, igual a 71 kcal. Exatamente a mesma porção sem açúcar tem um teor calórico igual a 52 kcal.
Assim, o conteúdo calórico do cappuccino depende da quantidade de açúcar e teor de gordura do leite.
Em casa, você pode preparar uma bebida para diferentes receitas e, nesse caso, o conteúdo calórico do cappuccino dependerá dos ingredientes originais.
