Cogumelos brancos (como limpar esse ingrediente,considerar um pouco mais) são produto comestível e delicioso que é apreciado e amado tudo cozinheiros. Deve-se notar que os cogumelos amadurecer em climas temperados, a partir da terceira década de junho até o final de setembro. Você pode encontrá-los nas florestas de coníferas e decíduas sob árvores espécies como abeto, pinheiro, carvalho e vidoeiro.
Muitos fãs deste produto costumamA questão de como limpar adequadamente os cogumelos brancos. Há muitos conselhos práticos sobre isso. Para compreendê-los, decidimos trazer à sua atenção instruções detalhadas para um procedimento tão difícil.
O erro da maioria dos amantes de cogumelos éque durante caminhadas em florestas misturadas, eles inadvertidamente arrancam o boleto e colocá-los rapidamente em cestas junto com todas as folhas nos chapéus, pastagem seca e outras sujeiras. Claro, tal coleção economiza significativamente o tempo e permite que você preencha instantaneamente as cestas. Mas em casa, essa velocidade se faz sentir, já que você ainda precisa limpar os cogumelos brancos.
Assim, depois de cortar os cogumelos de seus chapéusVocê deve remover cuidadosamente todo o lixo e, em seguida, faça o mesmo com pernas grossas. Não há dúvida de que uma coleta tão profunda e, mais importante, limpa será muito lenta, mas reduzirá significativamente seu precioso tempo de limpeza em sua própria cozinha. Afinal, é melhor ficar com o ar fresco na floresta mais do que em casa atrás de uma pia ou mesa.
Surpreendentemente, se corretamente colhido emfloresta, então você não precisa limpá-los em casa. Afinal, toda a sujeira, grama e folhagem estarão ausentes na sua cesta. No entanto, esses cogumelos ainda precisam ser lavados. Para fazer isso, eles devem ser colocados em uma passadeira, e depois acender a água fresca e, em seguida, enxaguar cada perfurador. Neste caso, recomenda-se que os cogumelos sejam incisos e cuidadosamente examinados, quer haja ou não um orifício de minhoca. Se você vê buracos ou picadas de insetos, então é melhor se livrar deles, cortando com uma faca afiada. Em seguida, o boleto deve ser abalado e depois começar a aquecer o tratamento.
Se na floresta você está com preguiça de se livrar do excessosujeira, então a casa deve especialmente tentar removê-lo. Para fazer isso, o boleto deve ser colocado em uma panela, despeje água fria e, em seguida, retire um cogumelo e limpe-o sob um jato fresco usando uma escova especial. Tal adaptação pode ser comprada em qualquer loja de ferragens. Custa um centavo, mas sempre ajuda, quando você precisa limpar rapidamente os cogumelos da sujeira.
By the way, se você não poderia comprar uma escova com antecedência, em vez disso é recomendado o uso de uma escova de dentes convencional (pode ser velho ou novo), mas sempre com uma escova de cerdas macias.
Agora você sabe como limpar os cogumelos brancos na floresta e em casa, o que pode sempre ser útil, especialmente na estação de verão-outono.
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