Como cozinhar um mannik em leite e iogurte

Claro, mannik é difícil de atribuir a festivopratos. Mas é perfeito para um maravilhoso pequeno-almoço familiar durante um dia de folga. Não é difícil cozinhar, mas sua fragrância mágica vai animar toda a família da manhã.

Então, como cozinhar mannik?

Levará meio litro de kefir, doisum copo de manga, refrigerante, açúcar, ovos e manteiga. Manku é vertido com kefir, adicione uma colher de chá de refrigerante (sem um slide) e misture tudo. Dê para preparar por 30-90 minutos - quanto mais, melhor. Um copo para a massa é melhor tomar com uma reserva, uma vez que a manga com iogurte durante este tempo aumentará cerca de um terço. Quando chegar o tempo e a crup se torna macia, adicione os ingredientes restantes - meio copo de açúcar, um par de ovos, meio copo de manteiga. O óleo suaviza um pouco, mas não acumula. Deixe-o melhor ser pequenas protuberâncias. Todos misturados e derramados sobre uma assadeira preparada ou assadeira. A massa se espalha bem, então a forma pode ser tomada com um desenho - tal torta ficará muito agradável na mesa. Antes de cozinhar o mannik, o forno é aquecido a 180-200 graus e coloque a forma. Prepare-se para uma crosta de ouro, cerca de meia hora.

Você pode cozinhar mannik não só em iogurte, mas também em queijo cottage. Acontece mais denso, semelhante à sobremesa coalhada.

Antes de cozinhar mannik, você precisa preparar produtos - um pacote de queijo cottage, meia xícara de iogurte, um copo de farinha e manga, três ovos e um fermento, frutas secas ou nozes para provar.

Krupu está cheio de kefir em uma tigela profunda,Adicione ovos e açúcar. Todos misturados e esquerdos por meia hora. Então, na crosta inchada, adicione frutas secas, corte em pedaços pequenos, queijo cottage, farinha e fermento. Antes da manicure do forno, a forma é oleada e polvilhada com crup, e depois verte na massa pronta. Asse em 180 graus por 30-40 minutos.

Se não houver tempo para cozinhar, você pode cozinhar mannik de acordo com uma receita simplificada.

Isso levará: 1 xícara de manga, creme azedo, açúcar e farinha, 4 ovos, uma pitada de vanilina, um terço de uma colher de sopa de refrigerante e uma colher de sopa de papoula. Manku é misturado com creme azedo e deixado para impregnar por 5 minutos. Adicione ovos, um copo de açúcar e bata a massa resultante. Cubra com refrigerante, vanilina, papoula e misture novamente. Antes de cozinhar mannik, o prato de cozimento é aquecido um pouco e manchado com um pedaço de manteiga. Despeje a massa e coloque no forno à temperatura mínima.

Mannick pode ser cozido não só no kefir, mas também no leite. A receita é bastante simples e não requer muito tempo e esforço.

Farinha, sêmola, açúcar e leite são retirados em partes iguais - 1 vidro cada. Além disso, você precisa de um terço de um copo de óleo vegetal, um par de ovos, manteiga de cacau - 20 gr., Um fermento e uma pitada de vanilina.

Os ovos são moídos com açúcar, vegetaisAzeite e misture novamente. O leite é aquecido e derretido na manteiga de cacau. Conecte os ovos e o leite, adicione a manga e deixe por 20 minutos. Em seguida, a farinha é misturada com o fermento e combinada com o croup inchado. A massa é cuidadosamente amassada e vertida em uma assadeira. Asse em fogo médio até cozinhar.

Em vez de manteiga de cacau nesta receita, você pode usar cacau em pó. Neste caso, é misturado com farinha e não dissolvido no leite.

Pelo menos saboroso é manicured no leite azedo com uma maçã.

Para cozinhar você precisa de um copo de leite azedo e manga, ovo, maçã, refrigerante, vanilina e óleo vegetal.

Antes de cozinhar mannik, despeje grumosleite e deixe por meia hora. Neste momento, a maçã é limpa e cortada em fatias finas, e espalhada em uma assadeira untada. Quando a mancha incha, um ovo, um quarto de um copo de açúcar, 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal, vanilina e refrigerante são adicionados a ele. Mexa e despeje a mistura de fatias de maçã. Asse por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus. Antes de servir polvilhe com açúcar em pó.

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