Assar com sementes de papoula. Rolls, biscoitos, bolos com sementes de papoula: receitas, fotos

Cozinhar com sementes de papoula é mais popularentre doces, do que outros produtos de farinha. Isto deve-se, em primeiro lugar, às características gustativas das sementes de papoula. Eles dão uma sobremesa sabor especial, tornando-o único e muito saboroso.

enchimento de papoula para rolos

Cozinhando um bolo com sementes de papoula

Recomenda-se esta sobremesa de biscoitobase. Em primeiro lugar, é bastante rapidamente misturado e cozido no forno, e, em segundo lugar, produz um bolo muito suave e luxuriante, que no futuro pode ser facilmente cortado pela metade.

Assim, o bolo caseiro com sementes de papoula requer o uso dos seguintes produtos:

  • Ovos de frango médio rústico - 4 peças;
  • farinha de trigo de alta qualidade - vidro cheio;
  • Areia de açúcar de tamanho médio - um copo cheio;
  • Sementes de papoula secas - 2/3 xícara;
  • qualquer óleo desodorizado - para lubrificar o molde;
  • Soda + Vinagre de mesa de maçã - em uma colher pequena.

Preparação da massa

Qualquer massa com sementes de papoula acaba muito saborosa eperfumado. E para preparar tal sobremesa em casa, você precisa misturar a base com antecedência. Para fazer isso, os ovos pequenos precisam ser batidos com muita força com um misturador, e depois adicione pequenos açúcares, sementes de papoula seca, refrigerante, extinguido com vinagre e farinha de trigo claro. Como resultado, você deve obter uma massa homogênea em manchas de consistência de creme azedo grosso.

assar com sementes de papoula

Processo de formação e tratamento térmico

O cozimento de biscoito com sementes de papoula não requer tempotratamento térmico. E antes de colocar a massa amassada no forno, deve ser cuidadosamente vertida em uma forma especial, pré-lubrificada com gordura vegetal.

Prepare um bolo de biscoito grosso em um armário aquecido de preferência por 65 minutos. Depois disso, deve ser removido do molde e arrefecido no ar frio.

Forma e decora o bolo

Depois disso, o biscoito de papoula esfriará, éé necessário cortar em dois bolos, e depois esfregar creme azedo ou qualquer outro creme. No topo da sobremesa, é desejável cobrir lindamente com creme chicoteado e polvilhar uma pequena papoula. Em um corte, essa iguaria caseira ficará muito bonita.

Alimentação correta para o chá

Tendo formado um bolo de papoula, é necessárioColoque na geladeira e segure por cerca de 3 horas. Em seguida, a sobremesa é cortada em pedaços triangulares e espalhada por pires planos. É desejável apresentar tal delicadeza aos membros da família juntamente com chá forte e quente.

biscoitos com receita de papoula

Pãezinhos saborosos com sementes de papoula: receita de foto e sobremesa

Se você não quiser fazer um bolo usando sementes de papoula, é possível cozer e deliciosos pães. Para eles, precisamos de uma base de levedura. Para misturá-lo, você precisa comprá-lo com antecedência:

  • leite armazenar alto teor de gordura - cerca de 700 ml por massa e um copo no recheio;
  • açúcar-1 colher grande em uma massa e 2/3 xícaras em um recheio;
  • ovo de galinha padrão rústico - 1 pc;
  • sementes de papoula - um copo cheio;
  • qualquer gordura culinária - um pacote cheio ou 180 g;
  • levedura na forma de grânulos de alta velocidade - uma colher de sobremesa cheia;
  • farinha de luz de alta qualidade - a partir de 600 g (aplicar a critério);
  • mar salgado - uma pequena pitada.

Preparação da base

O cozimento com papoula pode ser diferente. Mas se você decidir fazer bolos exuberantes e macios, então você deve apenas amassar a massa de fermento. Afinal, só com isso você terá uma sobremesa muito saborosa e altamente calórica.

receita para tortas com sementes de papoula

Então, para a preparação de uma base de odor,pré-aqueça o leite em baixa temperatura e dissolva completamente o açúcar. Além da massa líquida, é necessário adicionar o fermento nos grânulos (seco, de ação rápida) e esperar ¼ de hora até que eles inchem. Depois disso, a base deve ser polvilhada com sal, quebrar o ovo de galinha e espalhar o óleo de cozinha. Misturando todos os componentes com as mãos, você precisa gradualmente deitar a farinha leve. No final, você deve obter uma massa de levedura muito leve, que é desejável para manter no calor por uma hora e meia. Neste caso, a cada 25 minutos deve ser "chicoteado" com um punho de óleo.

Nós fazemos estofamento

Recheio de papoula para pães de uma base de leveduranão requer muito tempo para a sua preparação. Para fazer isso, misture as sementes secas de papoula com açúcar, em seguida, coloque-as com leite fresco e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Neste caso, é necessário assegurar que a massa apenas engrosse ligeiramente e não se transforme em caramelo.

Formando a sobremesa

Depois que o recheio de papoula para pães serápronto, deve ser ligeiramente arrefecido. Em seguida, você precisa dividir a massa em duas partes e rolá-las em camadas retangulares. Em seguida, eles precisam aplicar uma papoula doce espessa e inchada e, em seguida, embrulhe em um rolo apertado. By the way, você pode assar uma sobremesa formada neste formulário. Após o tratamento térmico, você receberá um verdadeiro pão de sementes de papoula. Se você quiser fazer pães deliciosos e deliciosos, então as salsichas devem ser cortadas em pedaços com 4-5 centímetros de espessura. Em seguida, eles devem ser colocados em uma assadeira, o que é recomendado para pré-folheado com papel culinário.

cozimento com receita de papoula

Processo de cozedura

Cozimento com sementes de papoula, cuja receita forneceaplicação de massa de fermento, revela-se muito exuberante, saborosa e macia. Cozinhe em um armário quente por 55 minutos. Desta vez é o suficiente para garantir que os "cachos" de papoula estejam bem cozidos.

Como servir seus familiares?

Tendo feito pães saborosos com um recheio de uma papoula, elesÉ necessário remover cuidadosamente do papel culinário e colocar em um prato grande. Em seguida, o produto deve ser polvilhado com pó e apresentado em uma forma quente à mesa. Além deles, você deve servir chá quente ou café acabado de fazer.

Fazendo uma papoula shortbread

Biscoitos com sementes de papoula são uma sobremesa muito rápida e fácil de preparar que irá agradar adultos e crianças. Para criar uma delicadeza tão simples, precisamos:

  • óleo amaciado cremoso - cerca de 150 g;
  • farinha de trigo leve - cerca de 2 xícaras;
  • Ovo de galinha pequeno - 1 pc;
  • açúcar não grande - 2/3 xícara;
  • refrigerante + vinagre de maçã de mesa - uma colher de sobremesa;
  • Vanilina - aplicar a gosto;
  • Sementes de papoula - ½ xícara (a gosto).
    pães com sementes de papoula foto

Amassar a base de areia

Biscoitos com sementes de papoula são cozidos muito rapidamente, erevela-se incrivelmente suave e saboroso. Para amassar a base de areia, você deve remover o óleo de cozinha da geladeira com antecedência e esperar até que esteja completamente amaciado. Além disso é necessário derramar a areia de açúcar e acrescentar um ovo de galinha, e logo bater com um garfo. Depois disso, os produtos são obrigados a colocar vanilina, bicarbonato de sódio, slaked com vinagre de maçã, sementes de papoula e farinha de trigo de alto grau. Depois de misturar a massa curta elástica, ela deve ser lavada na geladeira e mantida ali por uma hora. Este procedimento permitirá que você implemente a fundação com facilidade e rapidez em uma camada fina.

Fazemos produtos semi-acabados de pastelaria curta

Para formar um biscoito com sementes de papoula, uma receitao que estamos considerando, é necessário remover a base oleosa da câmara de refrigeração e enrolá-la suavemente em uma camada quadrada de 5-6 milímetros de espessura. Em seguida, a massa precisa ser cortada em círculos, diamantes ou outras formas usando um copo de diâmetro apropriado ou facas especiais de confeitaria.

Nós assamos biscoitos no forno

Após a formação de produtos de papoula, eles devem serMova-se suavemente para uma assadeira coberta com papel para cozinhar. Em seguida, a folha preenchida deve ser colocada em um forno pré-aquecido. Asse biscoitos shortbread a uma temperatura de 204 graus, de preferência por meia hora. Esse tempo deve ser suficiente para garantir que os produtos estejam totalmente preparados, se tornem volumosos e levemente avermelhados.

biscoitos com sementes de papoula

Nós servimos produtos de papoula para a mesa

Fazendo um cookie com uma papoula, deve ser limpoRetire da assadeira e coloque em um prato grande. Se desejado, esses produtos podem ser fixados juntos usando geléia grossa, geléia ou leite condensado fervido. Sirva uma iguaria pronta para seus familiares, preferencialmente com café, chocolate quente ou chá.

Como fazer tortas com recheio de papoula?

Se você decidir assar ou fritar os hambúrgueres comrecheio de papoula, então você vai precisar de uma massa de fermento. Mistura exatamente da mesma maneira que para pães. No entanto bolos receita com papoila recomenda ainda acrescentou a tal manteiga quadro.

O processo de formação e assar

Depois que a massa subiu várias vezes,vai ficar exuberante e macio, ele precisa ser dividido em pequenas bolas e bolos enrolados fora deles. Então, no meio de cada produto, você precisa colocar um recheio de papoula. É feito da seguinte maneira: 2/3 xícaras de sementes de papoula são tomadas, açúcar é adicionado a elas na quantidade de 2 colheres grandes e a mesma quantidade de mel. Depois de misturar todos os ingredientes, você deve obter uma massa doce viscosa. É ela quem precisa encher todos os bolos. Depois que os produtos semiacabados estiverem prontos, você pode prosseguir com segurança para sua fritura ou assamento.

bolo com sementes de papoula

Ao preparar tortas com sementes de papoula, elas devem ser limpasRetire da frigideira com manteiga ou retire do para-brisa e sirva a casa com chá doce ou uma bebida de café. Deve notar-se que esses produtos não são apenas muito deliciosos, mas também bastante ricos em calorias.

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