Vitamina C ou ácido ascórbico - o principalassistente da nossa imunidade. Assim que temos um resfriado ou pegamos um vírus, começamos a tomar chá com limão e há outros alimentos que têm o maior conteúdo de vitamina C. Mas esta vitamina não tem apenas efeito imunoestimulante, tem outros efeitos importantes no corpo. Por exemplo, sem vitamina C, não poderemos experimentar ecstasy. A vitamina é responsável pela sensibilidade no corpo, pois estimula a formação de hormônios e outras substâncias neuroestimuladoras. A vitamina C transporta a cada sais celular de ácido sulfúrico, cuja falta provoca microfissuras no corpo, por exemplo, nas gengivas. Sem ácido ascórbico, o corpo não pode assimilar um oligoelemento tão importante quanto o ferro. A vitamina libera ferro, que está localizado nas paredes dos intestinos e da bile, e depois o ajuda a entrar no sangue, que entrega o oligoelemento aos órgãos. O conteúdo de vitamina C nos alimentos é importante para as pessoas gordas, pois participa na síntese do aminoácido carnitina, que corta as células de gordura, liberando energia.
Descobrimos que o ácido ascórbico é muito importantepara a saúde humana. Mas se você levá-lo em grande número, isso prejudicará o corpo? Não, porque o excesso desta vitamina não é tóxico, por isso é simplesmente removido do corpo sem quaisquer conseqüências.
Agora considere onde a vitamina C é maior. Encontra-se em muitas frutas, vegetais e bagas. Os líderes no conteúdo de vitamina C são: groselha preta, espinheiro de mar, cloudberry. Se você comer diariamente um copo de qualquer uma dessas bagas, então você pode ter certeza de que você irá saturar o corpo com ácido ascórbico. Frutas que contêm vitamina C, são amplamente conhecidas de todos - são laranjas, grapefruits, mandarinas e limões. Durante muito tempo, eles foram considerados líderes no conteúdo de ácido ascórbico, até que os cientistas descobriram que eles estão muito à frente do kiwi. Se você não imagina a vida sem um limão perfumado, tente comer com a casca, uma vez que o entusiasmo contém a quantidade básica de vitamina C. Rico em ácido ascórbico também rosa, pimenta vermelha, morangos, cinzas de montanha, ervilhas verdes, Bruxelas, cor e repolho vermelho. No inverno e na primavera, frutas e frutos não contêm mais muitas vitaminas. Mas existe um produto onde a maior quantidade de vitamina C na estação de deficiência de vitamina é o chucrute.
Bagas, frutas e vegetais devem ser consumidosimediatamente após a remoção da cama ou a compra, uma vez que o armazenamento prolongado reduz o teor de ácido ascórbico neles. A vitamina é destruída pela influência da luz, do ar e do calor. Se você está preparando uma salada, tente não cortar frutas e vegetais em pedaços pequenos, ajudará a economizar mais vitamina C em alimentos.
Se você começar a ficar doente, e você está disponívelnenhum produto em que a maioria de vitamina C, então ajuda a suprimir as sensações desagradáveis, ajudará os comprimidos efervescentes especiais. Eles são vendidos em qualquer farmácia. Basta colocar um copo de água como uma vitamina C de farmácia e você pode ajudar o corpo a lidar com um resfriado ou vírus no estágio inicial da doença. As vitaminas "Ácido ascórbico" são amplamente conhecidas por todos, são amadas por crianças e adultos. Caso uma pessoa não tolere vitamina C artificial, então você pode tentar beber um extrato de acerola - este é um tipo de cereja. Este extrato pode ser comprado nos departamentos de alimentação saudável. Tais pessoas em farmácias também podem comprar xambres de rosa. É eficaz o suficiente para aumentar a imunidade, mas geralmente não causa reações alérgicas.
Decidir qual produto consumir melhor, onde maisde toda a vitamina C, tente não perseguir a moda e comprar frutas exóticas, vegetais e bagas. É melhor comer alimentos cultivados em nossa faixa geográfica.
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