O homem começou a usar o mel muito anteso aparecimento de açúcar em sua forma pura. Esta iguaria útil, viscosa e perfumada foi previamente extraída de forma bárbara, destruindo colônias inteiras de infelizes abelhas selvagens. Mais tarde, o homem aprendeu a criar esses insetos úteis e trabalhadores, e somente no século XX foi estudada a composição única do mel. No entanto, para tornar seu análogo artificial útil, elástico e perfumado, ninguém poderia. A indústria conseguiu apenas uma semelhança externa, assim como sabor, mas não foi possível equilibrar a composição e incluir enzimas únicas.
O que está na composição do mel?
Um tratamento perfumado contém:
A composição química do mel é muito semelhante ao sangue humano, por isso é tão ativamente absorvida pelo corpo.
Tipos de mel e suas propriedades úteis
Todos os tipos desta substância útil são divididos em dois tipos:
Mel, cuja composição inclui o pólen imediatamentediversas variedades de plantas pertencem à segunda categoria. Se em sua composição só pólen de uma planta, então é chamado monoflent. No âmbito deste artigo, consideraremos apenas o mel natural. Os apicultores distinguem também de acordo com os favos de mel:
Mais muitas vezes na venda é possível encontrar o limão de mel. Tem um cheiro característico, rapidamente chega a um estado sólido, no qual adquire um tom cremoso. Mel de lima líquida - viscoso, tem uma cor esverdeada. O subtipo de cal é usado para tratar resfriados e infecções respiratórias. Qualquer uma das variantes deste produto doce tem propriedades bactericidas, uma vez que a composição do mel inclui ácidos e uma enorme quantidade de açúcares. Pela primeira vez, essas propriedades foram descobertas pelo holandês Kettel.
Doçura de abelha de trigo mourisco ainda é chamada de fêmeaproduto. É rico em ferro e é muito útil para perda de sangue, anemia e fraqueza geral. A composição química do mel do pólen do trigo mourisco é tão diferente das outras espécies que pode ser determinada pela aparência. É uma massa muito escura e espessa, com um tom vermelho acastanhado.
O mel de acácia é adequado mesmo para os mais pequenoscrianças, porque é um produto hipoalergênico. Sua propriedade distinta é a capacidade de permanecer líquido por muito tempo. A composição do mel de acácia inclui um grande número de vitaminas e acelera os processos metabólicos, normaliza a pressão, digestão, ajuda a superar as condições estressantes. Este produto é recomendado para diabetes, doenças cardíacas, condições neuróticas, bem como doenças oculares.
O mel de espinheiro tem um aroma característico eamargo, e centáurea azul difere em tom verde. Conhecido também é uma espécie de iguaria de abelha, como mel de urze. Sua composição é especial, por isso é extremamente difícil de remover de favos de mel, e às vezes é impossível fazê-lo em tudo. O pólen de urze confere-lhe um tom âmbar e propriedades curativas únicas.
Os apicultores também distinguem:
Em conclusão, também deve ser dito que os apicultores de mel são distinguidos pela raça de abelha, bem como pela área de crescimento das plantas de mel:
Curiosamente, um número crescente de alergistasCheguei à conclusão de que não há alergia ao mel, como tal. Algumas pessoas têm uma reação a componentes artificiais em falsificações, assim como um tipo específico de pólen. Alergias naturais são tratadas com produtos apícolas.
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