O fato de que os doces caseiros tem um gosto melhor do que a loja -o fato é universalmente reconhecido. E não apenas porque é preparado com produtos de alta qualidade (fazemos algo por nós mesmos!). O segredo de pratos especialmente bem-sucedidos é também que qualquer amante hábil, usando receitas clássicas, acrescenta algo próprio a eles, experimentando os ingredientes e sua quantidade. Como resultado, você recebe essas sobremesas que você lambe os dedos!
Bolo de mel com frutos secos: preparação
Um exemplo é um favo de mel de abacaxi. O famoso bolo conhecido por quase uma dúzia de opções. Cada um deles é bom à sua maneira, e você certamente já tentou e forma mais bem sucedida de fazer isso. Quer experimentar o mel de abacaxi com frutas secas? Em seguida, precisa de 3 ovos, um terço de um copo de leite, tanto conhaque ou aguardente 2 chávenas picadas frutos secos, 180 gramas de manteiga macia, metade de uma lata de ananás enlatados ou mais, farinha peneirada para amassar a massa de espessura média, de 100 g de mel líquido. Para abacaxi bolo de mel virou com um sabor peculiar, muito agradável, alguns dos componentes para a sobremesa que você precisa para se preparar com antecedência. Em particular, a remontagem seca, lavar, secar e despeje o álcool. Tampe a panela com uma tampa e deixe em infusão por 8-10 horas.
Bolo de mel com frutas secas: assados
No dia seguinte você já pode preparar abacaxium favo de mel. Para isso, retire a polpa de abacaxi do pote, deixe o suco escorrer e pique-o em pequenos cubos. Combine o óleo à temperatura ambiente com mel e misture a batedeira até ficar homogêneo. Continue batendo, entre nos ovos. Em seguida, adicione os frutos secos retirados do conhaque (não aperte, deixe o álcool entrar na massa!) E abacaxis. Mexa Derramando no leite e derramando a farinha, amassar a massa, semelhante em consistncia ao creme de leite grosso. Forma para assar (de preferência redondo, que coze o bolo) lubrifique cuidadosamente com óleo vegetal, coloque uma colher nele, alise-o e coloque-o em um forno pré-aquecido. Asse por cerca de 40 minutos, verificando a prontidão com um fósforo: se a massa não estiver manchada, você já pode retirá-la. Quando o bolo é um favo de mel (a foto mostra como parece apetitoso), ele vai esfriar um pouco, puxe-o para fora do molde. Decore os anéis restantes de abacaxi, polvilhe com açúcar em pó, corte em fatias e leve para a mesa.
Bolo de massa de aveia e mel: ingredientes
O cozimento original será obtido de você, secozinhar a massa para ela a partir de farinha de trigo e farinha de aveia. E esse bolo bolo de mel, uma foto que você vê, era um suave e gentil, ele deve fazer o creme. Para fazer o teste, 250 g de farinha peneirada e a mesma quantidade de aveia flocos tipo "Extra", meia xícara de açúcar e meia xícara de mel, a mesma quantidade de creme de leite, 100-120 g de manteiga ou margarina, 1 ovo e cerca de metade de uma colher de chá de refrigerante. E assim, como temos bolo de mel com abacaxi, em seguida, estabelecer-se um frasco de conservas de frutas ou fresco.
Bolo de massa aveia-mel: cozinhar
Primeiro, coloque o refrigerante na farinha, mexa ePeneire em uma tigela. Separadamente, manteiga a temperatura ambiente, mexa com açúcar e esfregue até homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes e misture novamente. Em seguida, coloque a farinha, sove a massa. Cubra e deixe o "descanso" por 15 minutos, depois, divida a massa em várias partes iguais, enrole-as em camadas redondas de 3 mm de espessura e asse até ficar dourada no forno, aquecida a 200 graus. Ou em uma frigideira seca a gás. Para o creme, bata metade de um copo de creme fresco, gordo e espesso com um copo de açúcar. Fatie a polpa de abacaxi. Se houver nozes, pique-as. Cada bolo ricamente graxa com um creme, polvilhe com nozes, lay out com abacaxi. Top do bolo, também, cubra com creme, pedaços de frutas e polvilhe com raspas de coco coloridas. Coloque a sobremesa na geladeira por um dia - para impregnar. Mistura de bolo de abacaxi, cozido de acordo com esta receita, vai se tornar uma decoração magnífica da mesa para uma festa de família.
Medovik com um cravo
Se você gosta de experimentar com especiarias,com certeza você vai gostar desta receita. A sua particularidade reside no facto de que a massa é colocada baunilha (baunilha ou açúcar, o qual, aliás, pode ser adicionado a produtos assados, e receita atrás referida, especialmente no creme de leite) e cravo solo. Mas listar todos os componentes que tornam a preparação de um bolo mel bolo com abacaxi: 250-300 gramas de mel líquido ou aquecida, meio quilo de farinha, ovo, 50-70 g de margarina ou manteiga (vêm-se e derretido banha de porco), 100 g de açúcar, metade de um copo de forte infundido chá - possível com aditivos aromáticos - jasmim, bergamota e limão. E também uma dúzia e meia de botões secos de cravo. Em uma tigela coloque o mel, açúcar, manteiga, ovo, cravo e derramar chá. Mexa ou bata. Na farinha, coloque o refrigerante e adicione tudo à mistura de óleo; misture a massa. Coloque-o em uma assadeira oleada com alta lados e colocar em um forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos. Retire e deixe esfriar, em seguida, um fio de seda ou uma faca muito afiada, corte o bolo em 2. Com antecedência, solde um creme de leite condensado. Corte a polpa de abacaxi em fatias. Espalhe-os nos bolos, encha-os com creme. O topo do bolo, e creme de óleo, polvilhe com chocolate ao leite ralado. Bem como você?
Medovik com esmalte
E, finalmente, outra receita deliciosaBolo de mel. O destaque das iguarias é em cobertura de chocolate. Ingredientes: meio quilo de farinha, meia colher de fermento em pó ou refrigerante, 120 g de manteiga ou margarina, meio copo de creme azedo e meia xícara de mel, um copo de açúcar, 2-3 ovos. Óleo ou margarina é dissolvido em banho-maria. Adicione o açúcar com o mel e mexa até que os ingredientes se dissolvam (não remova o banho de água). Depois disso, retire a panela do prato, despeje a massa em uma tigela, adicione a farinha, o fermento, o creme azedo e os ovos e amasse a massa. Enrole em uma bola, deixe-a ir um pouco e divida em 3 partes. Cada rolo no bolo e asse por 15 minutos a uma temperatura de 220 graus. De 2 copos de creme azedo e um copo de creme de chicote de açúcar. Lubrifique-os com bolos, colocando pedaços de abacaxi. Cozinhe a cobertura de 3 salas de jantar com uma fatia de cacau, meia xícara de açúcar e 5 colheres de sopa de leite. Tempo de preparação - 10 minutos. Deixe o esmalte esfriar a um morno, despeje um bolo, coloque na geladeira para congelar. E orgulhosamente mostre para sua família!</ p>
