Na dieta de cada pessoa deveestar presente abóbora. Este vegetal em sua composição possui oligoelementos, que têm um efeito benéfico no trabalho de todo o organismo. Portanto, toda dona de casa deve fazer os espaços em branco para o inverno a partir do referido produto. Pode ser sucos, geléia, salgadinhos, frutas cristalizadas e muito mais. No artigo as receitas de vários pratos de uma abóbora que pode preparar-se para o futuro apanham-se. Estude-os e tome nota.
Suco de Abóbora Cura
Casca de abóbora madura, cortefatias e passar pelo espremedor. O suco resultante é fervido com a adição de açúcar (a gosto ou nada) por 5-10 minutos. Em seguida, despeje quente em um recipiente de vidro limpo e seco, cubra e esterilize por cerca de meia hora. Bancos torcer e deixar esfriar, embrulhou-os em um cobertor. Mantenha o suco no porão.
Blanks de abóbora para o inverno. A receita para geléia
Quilograma de cubos de abóbora purificados e cortadosadormecer com açúcar (0,6 kg) e deixar durante a noite. Quem sair de manhã drenar o suco, adicione uma libra de açúcar e deixe ferver por dez minutos. Em seguida, coloque a abóbora cortada na calda e misture bem. Toda a massa de ebulição por cinco minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe a peça de trabalho por 5-6 horas. Com Limão remover a casca, cortá-la e adicionar o atolamento. Cozinhe a delicadeza até engrossar, em fogo baixo, mexendo regularmente. Ele é armazenado em um recipiente estéril selado em um local fresco.
O que mais pode nos surpreender abóbora? Blanks para o delicioso purê de inverno
Coloque os pedaços de abóbora em uma panela com um fundo grosso. Adicione um pouco de água e cozinhe até o vegetal ficar macio. Em seguida, limpe a peça de trabalho através de uma peneira ou moa-a com um liquidificador. Na massa de abóbora, adicione açúcar, canela e casca de frutas cítricas a gosto. Cozinhe o purê de batatas por cerca de dez minutos e coloque-os em frascos estéreis. Tal peça de trabalho é mantida muito bem na geladeira ou na adega.
Abóbora enlatada: espaços em branco para o inverno. Uma receita para lanches com tomates
Os ingredientes:
Moer a cebola, frite levemente sobre o vegetalóleo. Adicione uma abóbora, corte em cubos e doure-a. Ao lado dos legumes para entrar no alho e especiarias. Tomates cortados em fatias e também enviados para ensopados na massa vegetal. Sal o prato a gosto e cozinhe por meia hora em um pequeno incêndio. Quando o lanche estiver pronto, espalhe sobre os frascos, cubra e esterilize por cerca de 20 minutos. Tare entupir e deixe esfriar sob o cobertor. Neste prato, um sabor muito picante e incomum ganha uma abóbora. Os boletos para o inverno, feitos desta maneira, você pode usar não só como um lanche, mas também como um segundo prato independente. É muito nutritivo, tem um aroma agradável e uma aparência apetitosa.
Ela é uma abóbora. Os espaços em branco para o inverno, cujas receitas são apresentadas à sua atenção, distinguem-se pela sua simplicidade de execução e excelentes qualidades de sabor. Prepare estes pratos para uso futuro - e você será capaz de cuidar de seus lares com alimentos úteis e saudáveis durante o inverno.
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