O outono é a estação das maçãs. Coma tudo o que cresceu no jardim durante o verão, muitas vezes não funciona, e manter a fruta fresca ao longo do inverno é muito difícil, além de muitos ainda precisam ser jogados fora. A melhor saída é fazer frutas secas caseiras. Não é tão difícil quanto parece. Você pode até descobrir como secar maçãs em
Como secar maçãs em casa ao sol
Acredita-se que essa maneira de cozinharpreserva a maior quantidade de minerais úteis e oligoelementos. Na produção industrial de frutas secas, as maçãs são mais frequentemente preparadas com a ajuda de compostos químicos, por isso fazer uma preparação para o inverno é melhor em casa. Lave bem e corte as áreas danificadas da fruta. Corte-os em círculos. Tente fazê-los o mais fino possível, quase como batatas fritas. Coloque as fatias acabadas em papel e seque sobre uma superfície plana sob os raios do sol. Os frutos secos estarão prontos dentro de três a quatro dias. Para garantir que tudo esteja pronto, rasgue a peça pela metade. Se o suco é alocado, é necessário secar um pouco. Se a fatia no interior estiver seca, tudo está pronto.
Como secar maçãs em casa no forno
Se você não pode secar o sol de forma alguma,use o forno. As propriedades úteis serão um pouco menos, mas essas frutas secas ainda são muito melhores do que as iguarias de compras. Prepare a fruta lavando e cortando. Cubra a assadeira com pergaminho, coloque as maçãs em uma camada e seque a baixa temperatura, não superior a oitenta e cinco graus. Não feche a porta do forno de forma a que a umidade possa deixar livremente a fruta. Vai demorar várias horas a secar durante alguns dias seguidos. Para armazenar frutas secas prontas você precisa exatamente o mesmo que os preparados no sol. Sabendo como secar maçãs em casa no forno, você pode fazer suprimentos úteis para o inverno sem sequer ter
Como secar maçãs em um forno de microondas
Este método é incrivelmente rápido, mas importanteagir com muito cuidado - as maçãs são fáceis de secar. Lave e corte a fruta, coloque-os sobre um prato, forrado com um pano natural. Ligue o forno de microondas por 200 watts e cozinhe as frutas secas por dois minutos e meio. Verifique o resultado, talvez seja necessário secá-lo um pouco mais. Em qualquer caso, não levará mais de trinta segundos, caso contrário as maçãs podem se tornar excessivamente duras. Talvez este método não ajude a armazenar um máximo de vitaminas, mas se você quiser fazer um lanche conveniente e saboroso, essas maçãs são bastante adequadas. Eles precisam ser armazenados da mesma maneira que outras frutas secas.
</ p>
