A receita para o bolo de tartaruga com creme azedo é a magia do gosto na simplicidade

Para assar a sobremesa mais deliciosa, você não precisa ser um gênio da arte culinária. É suficiente dominar simples, mas ao mesmo tempo deslumbrante com seu sabor delicado, a receita da tartaruga com creme azedo.

Receita de bolo de tartaruga com creme azedo

Clássicos do gênero

Familiar com muitas receitas da tartaruga com "Tartaruga"Creme azedo é bastante simples, tanto na sua composição quanto na forma como está preparado. E o gosto mais delicado e ao mesmo tempo leve do creme, que ele absorve, tentará os devotos mais ardentes de dietas rigorosas. E, para se convencer disso, vale pelo menos uma vez para cozinhá-lo.

Então, para cuidar de si e de seus entes queridos com esta maravilhosa sobremesa, você precisará:

  1. Para mini-bolos de biscoito: seis ovos, 250 gramas de açúcar, dois copos e meio de farinha peneirada, refrigerada, esvaziada em vinagre, na quantidade de uma colher de chá.
  2. Para o molho de creme azedo, você precisa, é claro, de creme azedo (seu volume deve ser pelo menos um litro), um pacote de manteiga (o mais gordo é, melhor) e o açúcar com um volume de pelo menos 300 gramas.
  3. Para esmaltes - apenas cacau em pó.

Depois de preparar esses ingredientes, você pode prosseguirdiretamente na execução da receita. E, em primeiro lugar, os mini-bolos de biscoito são cozidos. Para fazer isso, misture todos os produtos mencionados no primeiro parágrafo até obter uma massa densa. Depois disso, uma mistura de biscoito na forma de pequenas panquecas é colocada sobre uma assadeira coberta com papel de cozimento. Vale ressaltar que a distância entre os futuros mini-bolos deve ser igual ao diâmetro dos produtos semi-acabados, pois o biscoito no processo de assar tem a propriedade de aumentar o volume.

Bolo de tartaruga com creme azedo

A mesma bandeja de cozimento vai para o forno, aquecida a 180 graus (para gás) e 200 graus (para eletricidade), pelo tempo necessário para fazer os bolos cozidos.

Enquanto os mini-biscoitos "cabem", vale a pena prepararimpregnação de creme. A receita para o bolo de tartaruga com creme azedo fornece que todos os ingredientes do segundo item sejam misturados até que o açúcar se dissolva completamente. Você pode fazê-lo de duas maneiras: agite com um liquidificador ou agite a massa resultante, aquecendo-o em banho-maria.

A impregnação está pronta, e os bolos não são apenas cozidos, mas tambémresfriado. Então, você pode prosseguir com a "montagem". Para fazer isso, cada mini-biscoito é baixado por alguns minutos em creme azedo, em seguida, espalhe em um prato sob a forma de uma tartaruga.

Os resíduos de impregnação introduziu cacau e misturado completamente, em seguida, revestidos com o esmalte já bolo formado.

Fantasias no tema

tortie de tartaruga com kiwi

A receita para o bolo de tartaruga com creme azedo é tãoEu gostei que muitos cozinheiros começaram a fazer suas mudanças nele. E a primeira coisa que eles tocaram foram mini-bolos. Muitas vezes você pode encontrar uma opção em que o cacau é adicionado à massa de biscoito, e o esmalte é diretamente impregnação creme.

Outra opção sobre o tema é deliciosaA sobremesa é a tartaruga "Tartaruga com kiwi". As mudanças referem-se apenas ao fato de que, durante a "montagem" e decoração, essa fruta doce e azeda é adicionada. Mini-biscoitos são empilhados junto com seus lóbulos, e o "shell" é completamente decorado por eles. Aliás, é por isso que essa opção foi chamada de "Emerald Cake" Turtle "com creme azedo". Fotos deste bolo podem decorar qualquer álbum culinário.

Você não pode apenas fantasiar com cacau oufruta. Você pode aplicar sua rica experiência na decoração de um bolo. Para fazer isso, use lápis culinários especiais e mastic para dar uma forma mais reconhecível para a sobremesa. Você só deve tentar uma vez criar este delicioso bolo.

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